2003年12月27日 廣州市内・珠江新城美食広場
名前から「大衆っぽい麺の店」をイメージしておりましたが,内装もキレイで麺以外の料理も充実してました。
1. 皮凍(豚の皮を煮詰めてから冷やして固めたもの) 2. 不明(笑) 3. 紅油凉粉=6元 4. 肉炒猫耳麺(日本語での呼称)=9元 5. 原湯排骨面(刀削麺)=10元 6. 魚(種類失念)の甘酢料理
【老面舘】 広州市珠江新城金穂路;珠江新城美食広場 /Guangzhou2003-4(2)