›September 26, 2005
四川料理・重慶小洞天酒楼@2004 vol.3/広州81
2004年12月30日 廣州市東山区・農林下路
「酸辣粉」（8元）。クチビルに赤いのがつくと痛いかも。
「香辣大腸」（48元）。これも辛いのでひとかけらだけ食しました。2002年編と比較すると8元値上がりしてる。。。
「尖椒土豆絲（ピーマンとジャガイモの細切り炒め）」（12元）。
これも日本では食べたことがなかった料理ですが，いまでは東北料理店でも好んで食べてます。
「松子蒸桂魚」（68元）。
川魚としては高級な「桂魚」に松の実をのせてみました。
「湯圓（タンエン）」（3元）。
湯圓には種類がたくさんありますが，これは「甘酒」の湯圓です。
（ノーマルヴァージョンは2002年編をご参照ください）
お約束のサービスデザート。他の店に比べるとかなり質素かも。
お会計は7人で385元（一人当たり約696円）。
改装前とすっかり印象が変わってしまいました。
現地のレストラン評価サイトでも，味・サービスとも評価が急落してるようです。
ということで次回の四川料理は，また「渝城味都」に行くことになるわけですが・・・
さて，翌日は新規開拓の店で飲茶を致しました。
/Guangzhou/panyu2004-5(61)
上二つ滅茶苦茶辛そう！
でもかなり食欲そそられました。
この前行った貴州料理＠上海でとってもおいしい酸辣麺（らしきもの？）を食べました。
この赤さが何とも言えないですね！
ｵｲｼｿ〜（´Д｀）
甘酒湯圓も３口ぐらい食べてみたい。。
Posted by: yukky at September 26, 2005 11:57 PMyukkyさま
辛いのニガテなんですが，懲りずに何度も突撃してしまいます（コーラ何杯も飲みながら）。
甘酒湯圓，私ウルトラ下戸なんで，一口でもトリップしてしまいますヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ
Posted by: れいるどっぐ at September 27, 2005 01:18 AM酸辣粉、鮮やかな赤ですね！辛い物得意ですが、これは耐えられるかしら？？
ジャガイモの細切り炒めは東北料理に行ったら必ず注文します！
Posted by: Lychee at September 27, 2005 07:40 PMLycheeさま
コーラと交互にいっちゃえば大丈夫ですよ（笑）
ジャガイモ，あの食感がクセになりますね。
てゆーか，尖椒って･･･
ピーマンじゃなくて青唐辛子だった(´･ω･`)
大失敗。
重慶小洞天酒楼って、お茶がぴゅーつて飛んでくるお店ですか？
Posted by: ヒデ at April 13, 2006 10:09 AMヒデさま
はじめまして。コメントありがとうございます。
昔はそうだったのですが，いまでは普通におねえさんが持ってきます(´･ω･`)ｶﾞｯｶﾘ
「渝城味都」だといまでもこんなカンジです。
http://railfan.chips.jp/blog/archives/000151.html
