›October 29, 2004

四川料理・おこげのあんかけ/広州3

2002年9月16日 廣州市内・四川料理店「小洞天酒家」
おこげ

「三鮮鍋巴/おこげのあんかけ」
日本でたべればン千円はする料理です(ここでは約380円)。

ちょっと辛めの料理を食べたあとで頼むと最高かと。
初日で飛行機代の元が取れたカンジです。

※「おこげ」は通販でも多数扱ってる店舗があるようです。
低カロリーおこげスープ
カリッと揚げて、アツアツの餡かけをジュッとかけて…至福の美味しさ!

/Guilin〜Guangzhou(6)

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