2002年9月16日 廣州市内・四川料理店「小洞天酒家」
「酸っぱくて辛いスープ」とでも訳すのでしょうか。 酢豚が,"Sweet-and-sour pork"なら,これは"Sour-and-hot soup"?
…いや,それはどうでもいいんですが,おいしいので4杯(碗)も飲んでしまいました。 ※楽天市場内で「酸辣湯」を探してみました。 ★酸辣湯 (サンラータン)
/Guilin〜Guangzhou(9)