師匠、「福寿螺」の器はとても凝ってますね。中は全部貝なのでしょうか？辛味の貝ってとても美味しい予感が。

siro師匠，
中身は全部「貝」と「辛いのん（？）」だったと思います。
とりあえず「見るからに辛そう」系と「野生動物」系は他の方に任せてますのでU ﾟ _･ﾟU

でたー！！福寿螺（喜）
たしかに、中身は「辛いのん」と貝でした、全部。

中身の貝は確かタニシじゃなかったでしたっけ？

味は、たしか、
貝自体はそれほど辛くなくて
周りの辛さにしびれていたような。（うろ覚え）

ゆん師匠，

いわれて気がつきましたが，この料理，ご一緒した日（この一週間後）にも注文してますね。

（平皿なら20元ぐらいでもいいような）

とりあえず「食」＆「シンセン」師匠ということで，いろいろご教示ください。