2005年1月2日 廣州市天河区石牌・曁南大学

長隆夜間動物世界から石牌に戻り，曁南大学構内のレストラン「明湖楼餐庁」で軽く飲茶することに。
この店…いつも横を素通りすることが多く，ほぼ10年ぶり3回目です。

「レタスのオイスターソースかけ」…ボイルしたレタス，初香港の際にはじめて食べました。いまでは馴れすぎてますが。

「鳳爪」…定番，鶏の手(ﾟ∈ﾟ　)！

「シューマイ」…種類忘れました。

「エビ蒸しぎょうざ」

「もち米（黒米）を使ったスイーツ」…これも定番ですが，名前失念。

「大根餅」…手ブレ画像を強引にレタッチ。ますますマズソウ・・・

わずかな売れ残りを並べたワゴンの前で，魂の抜けてしまったホールスタッフさんたち。
たぶん10代？

お会計は5人で33.5元（当時のレートで一人当たり約84円）。
学食レベルよりは良いのですが，やはりそれなりでした。
でも，日本の多くの飲茶の料理よりは…冷凍でないぶんだけ軍配が上がります。

さて，この翌朝はガーデンホテル（花園酒店）で飲茶です。

※実際は曁南大学代表住所は黄埔大道西です。