昼前までいた『陳家祠』の隣の地下鉄『長寿路』駅で下車。
駅には「恒宝広場」というおされなショッピングビル等がありますが（地下鉄E出口），まだ周辺には古い街並みも混在しています。
ちょっと昔の北京路みたい。

・・・路地裏いいカンジ....（壊）
この画像はメインストリートのものではありません，念のため。

ちゃんとした画像はcharryさまの「不思議な中国生活」を是非ご覧下さい。
では次回はメインストリートをば。

「芋あん入りスイーツ」
お馴染み・・・なのみ名前が出てこない。。

「季節の中国野菜」
これも種類不明。。

「鳩」
これは食べてません(´Д⊂

今回もご馳走になったので，値段はわかりません。
次回，自腹でリベンジしたいと思います。

これから「上下九路」に戻ります（;´Д｀）

土鍋四連発(・∀・)！
まず日本の方にも馴染みのある食材から。

「春雨の煮込み」
海鮮や茸と一緒に。。。

「潮州高菜と豚の大腸煮込み」

「茨実と芋の煮込み」
くどいようですが，私が中国語圏で初めて馴染めた料理です。
「食臨雅宴」でもしっかり食べてます。

「銀杏と芋の煮込み」
銀杏の下は磨り潰した「芋」。ちょっと甘いです。
辛いのも甘いのも苦手な私ですが，これはギリギリセーフです。

陳家祠からわざわざ会食のために石牌に戻ってきました。
私が中国ではじめて料理に馴染めた記念すべき(?)店「潮香菜館」に，台湾から中国の工場に来られてる方々にご招待を受けました。
ゆえに今回は料理名も価格も控えておりません（ずっと通ってるのに画像採取も初めて）。

「前菜三種盛り合わせ」
ブタの耳，蒸し鶏，レバーのオーソドックスな組み合わせ。

「牡蠣のお好み焼」
潮州の代表的な家庭料理ですが，なんとなく素材的に広島でもやれそうな（蹴

「大根と潮州ダンゴ」
潮州料理の特徴は「あっさりしてる」ということではないでしょうか。（たぶん）

「菜の花炒め」
よく朝採ったのをおばちゃんが厨房まで売りにくるみたいですが，この店はすぐ近くに「市場」があるので，仕入れに行ってるのかも。人手はあるし（笑）

「謎の川魚」
水槽まで同道してなかったので，名称不明。「福寿魚」とも違うし。。。

☆潮香菜館（潮州）
天河区石牌崗頂：天河商貿大厦6楼
Phone;020-87568540

陳氏書院の裏庭には「つっこみどころ」満載のオブジェが多数ありました。
メタモルフォセスのような壮大な絵巻になっているのかも？？（あえて調べてません）

勿論，ネタ用に画像は押さえてますが，他所でもけっこう撮ってるので，また別の機会にご紹介させていただこうかと思います。

裏手にあった住宅？
どうしても観光っぽいものより，こっち系に眼がいってしまいます。
･･･ペントハウス付き！

『電子ガイドサービスがご。』

インパクトはこの道の権威「りえさま」のネタに遥かに及びません。
香港，もしくは「香港のテレビ放送がなぜか見えてしまう地域」（謎）の方はりえさまがナビゲーターをされている「JAPANESE TIME」の【新型日本語　ニホンコンゴ】も必見です！

もうちょっと可愛くデフォルメしたら，日本でキャラクターグッズ化も可能。（無理！）

こちらは陳家祠站付近を走ってた「トロリーバス」です。
バス，トロリーバスとも年々垢抜けていってます。ミラーの形状がいいカンジ。
一昔前に香港の二階建てバスの中古が走ってた街とは思えません。
（画像撮っておけばよかった・・・）
北京はまだ古い車輌が走ってますが，これも五輪までの命かと。

全然「陳氏書院」の情報が得られませんでしたね。すみません。
ここから一旦，石牌まで戻って昼食は「潮州料理」です。