ではお料理のご紹介です。

左列上；菊菜の上湯
左列下；レンコン煮
右列上；茹でエビ（別添のタレで召し上がります）
右列中；牡蠣胡椒の煮込み
右列下；魚ダンゴときのこの煮込み

次回につづく・・

鑑賞用ではないと思われるトリさんたち。

こんな感じでこの店も池（？）の上に造られてます。
床が抜けないか少し不安な普請でしたが....

とりあえず料理注文後に数が減ってたら堪えそう・・・

番禺は田舎のイメージがありますが，現在広州で最も開発が進められているところで，実はこの店の背景にも「珠江花園」という新興住宅地がありました。

この10年の広州の変貌を思えば，番禺はこの10年でほとんど変化してないと言えますが，今後10年を待たずして記録的な発展を遂げると思われます。

次回は料理をご紹介・・・

前日に引き続き，昼食は農家料理です。
こちらもまたアヤシイ（？）造りでヽ(;´Д｀)ﾉ

すでにおなじみの光景。
この中から食材を選んで，さらに好みの料理方法を指示します。

「●虫」「野生●●」という類は見なかったことにします(´･д･`)

店の入口に・・・関羽さん？

次回に続く・・・

☆西橋飯店（粤菜農家）
番禺区大石鎮沙渓大道（珠江花園前）
Phone;020-34502233

しつこく宝墨園の界隈から。

宝墨園の表側風景。
このひなびた感じが(・∀・)ｲｲ！（失敬）

宝墨園の裏側。敷地外へと水路は続きます。
・・・相変わらず観光施設より「日常の風景」に萌えます。

さて，宝墨園を出ると隣に小さいお寺がありました。

なんとなく無国籍。

「サルドシの縁起の良いグッズ」のお求めは当店に。