「酸辣粉」（8元）。クチビルに赤いのがつくと痛いかも。

「香辣大腸」（48元）。これも辛いのでひとかけらだけ食しました。2002年編と比較すると8元値上がりしてる。。。

「尖椒土豆絲（ピーマンとジャガイモの細切り炒め）」（12元）。
これも日本では食べたことがなかった料理ですが，いまでは東北料理店でも好んで食べてます。

「松子蒸桂魚」（68元）。
川魚としては高級な「桂魚」に松の実をのせてみました。

「湯圓（タンエン）」（3元）。
湯圓には種類がたくさんありますが，これは「甘酒」の湯圓です。
（ノーマルヴァージョンは2002年編をご参照ください）

お約束のサービスデザート。他の店に比べるとかなり質素かも。

お会計は7人で385元（一人当たり約696円）。
改装前とすっかり印象が変わってしまいました。
現地のレストラン評価サイトでも，味・サービスとも評価が急落してるようです。

ということで次回の四川料理は，また「渝城味都」に行くことになるわけですが・・・

さて，翌日は新規開拓の店で飲茶を致しました。

「もち米とスペヤリブのセイロ蒸し（糯米蒸排骨）」（38元）。
これもハマります！

「焼売」（16元）。

「野菜まん（菜包子）」（1個1元）。100円で8個ぐらい・・・

「おこげのあんかけ（三鮮鍋巴）」（28元）。
2002年編にも登場。

なおこの店につきましては広州在住のタモソさんによる「広州タモソ研究所」でも紹介されてます。
値段が違うようですが，けっこうありがち。田舎の方にいくと，同じ料理でもテーブルによって値段が違ったりすることも。

実は一番楽しみにしていた「小洞天」，2003年を覗いてほぼ毎年1回は通っております。
が・・・・外観は変わってなかったのですが，二階が改装されてました。
店名は「重慶小洞天酒楼」が正しいようです。
なんで中国のお店は看板と店名が違うのでしょう・・・？
いまでは看板も名刺も箸袋も信用しませんから，私。

2002年編はこちらから。

なんか雰囲気がチガウ・・Σ( ゜Θ゜；)

これも楽しみだった「八宝茶」（5元）。以前は既出の「渝城味都」のようなダイナミックな煎れ方だったのですが，こんなカンジででてきました。

日本でもポピュラーな「豚の耳（香猪耳）」（12元）。
なんか小綺麗な盛り付けです，はい。

「豚の肺（肺片）」（16元）。

「ニガウリのごま油かけ（香油苦瓜）」（6元）。

さらに続きます。

☆重慶小洞天酒楼・重慶大厦店（川菜）
東山区農林下路76號・重慶大厦1-2層
Phone;020-87767856（個室有）

他に金城大厦店（東山区廟前西街）があります。

番禺から天河へ移動し，天河城広場2階の『新寶珈琲閣』でマターリ(´ｰ｀ )
奮発して「皇帝珈琲」30元を注文し粘りました。

ここまでくると「食事と食事の間の時間つぶし」の感もありますが，天河城の斜め前にある巨大書店（たぶんいまでも広州最大かと）『広州購書中心』に寄りました。
（中国式離婚って(　ﾟДﾟ)！）

といっても私は写真集や地図，DVD，CD（地下）をみるのが限界なんですけど(・ω・)？？
とにかく書籍も豊富で，飽きないところです。。。トイレ（1F）がイマイチ狭いけど。。。

いかにも，というオブジェ。

☆広州購書中心
天河区天河路123號
Phone;020-87594208
（最寄駅；地下鉄体育西路）

※広州市内に日本の書籍専門店ができたようです。
詳しくはsonnetさまの「広州生活」，yukkyさまの「広州モトクラシ」をご参照ください。

場所は「天河区体育東路140-148號；南方證券大廈」内です。

『叉焼（やきぶた）』。香菜との組み合わせも秀逸，私はこの味が一番気に入りました。
日本では食べれない味です。

・・・今回思うところあって，画像をトリミングしてみました。

『黄骨魚』という種類のサカナのスープです。（画像では全くわかりませんね）

『酸菜魚』･･･華南の料理店でよく付き出しで出てくる「酸菜」という漬物と煮た魚です。
「酸菜」は『芥菜（カラシナ）』という野菜が用いられるようです。

『葱油餅』･･･日本でも有名な「ネギ入り餅（うずまき焼き）」，フォッカチオ代わりにどうぞ。

究極奥義『練乳揚げ』。ちょっと甘いです。

お会計は7人で230元（一人当たり約416円）でした。

まだ時間も早いのでここから天河城へ。
夕食は私の好きな四川料理店に行くことに致しました。