これは蓮の葉でまいたチマキです（見たらワカル？）
蓮の葉で包むのは，香りだけではなく薬効をも考えているそうです。

広州滞在中の私の朝食は，朝飲茶の時以外，パン＋コーヒーが基本ですが，時々はコレを買ってきて食べる事があります。（飲むのはコーヒー♪）
ひとつ一元前後で買えますし，ハラ持ちも当然いいです。

いままで飲茶は，朝と夜しか行ったことがなかったのですが，何といいますか・・

画像上が「故郷」ですが，大エビが60元とは，さすがガーデンホテルと申しましょうか...
画像下が隣の店のビュッフェです。

中国料理のオーダーバイキング以外に，このテーブルに刺身など，他に本格的なジェラート，デザートなどのテーブルもありました。
料金は控え忘れたのですが，確か58元だったような気が致します。

余談ですが，私は広州で日本料理を食べた事が2回だけあり，一回目は既出の「北京路」にあった「金色の箸」というフードコート式の店で，「日本風どんぶり」というモノを注文したのですが，これは全く食べれませんでした。
…供されたものを残すことはない私だったのですが...＝■● 〜 ＝□○ 0

二回目は既述の通りジャスコでの回転寿司。
店員嬢に「日本人やろ？すぐわかるわ」と言われましたが，どうリアクションを取れと？

※広州のフードコートの名誉のために付記しておきますが，中国料理のメニューを頼む限り，(ﾟдﾟ)ウマーです。
※「金色の箸」（中国語だと文字化けしそうなので）は翌年は跡形もなく消滅してました。
バーカウンター式のカフェが気に入ってたのに。

それにしても，マックだけ取っても中国のサービスは格段に向上したと思います。
（いまだに食べたあと，トレー置きっぱなしで帰るのはすごく抵抗がありますが）

日本でもほとんど行かないので，よくわからないのですが，「ハッシュドポテト」がメニューにありました。
(´･ω･`)？

いつも到着して暫くは料理の画像を撮りまくるのですが，1~2日で飽きて頻度が落ちてきます。
この日は予定していた広州市民に人気の店に行けなくて，このホテルのレストランに入ってみることに…すごく空いてます。
四ツ星のホテル（その時は三ツ星だと思ってた）のレストランにしては閑散として少し不安でしたが，出てきた料理はすべて美味しかったです！

（漢字では説明できない部分は適当に）
左列1段目；付き出し（鶏の脚と漬物）
右列1段目；湯葉とキノコ類を鮑汁で煮たもの…25元
左列2段目；苦瓜入りトンポウロウ…25元
右列2段目；豚の腸の炒めもの（味付はこの店オリジナル）…36元
左列3段目；菜の花炒め
右列3段目；魚のクチのトウチ煮…33元
左列4段目；鶏とキノコの煮込…35元
右列4段目；チャーシュー…25元
左列5段目；豆腐の・・（翻訳不能）…18元
右列5段目；ワンタン麺

招待してくださった方，ごちそうさまでした。
自腹では行けませんでした。ありがとう。